Sült gesztenye
2011. November 8., 16:14
Ahogy egyre korábban sötétedik és egyre hidegebbek is lesznek az esték, nagyon jó hangulatot varázsolhat az otthonukba egy kis sült gesztenye. Nem igényel különösebb szakácstehetséget, bárki sikert arathat vele.
A gesztenyét mossuk meg, majd legalább 1 napra áztassuk annyi vízbe, hogy teljesen ellepje.
Sütéskor melegítsük elő a sütőt, állítsuk maximális fokozatra. A gesztenyéket a domború felükön vagdossuk be X alakban. Mivel a víztől némileg felpuhul, ez nem lesz nehéz.
Tegyük be a sütőbe kb. 20 percre.
Ha kész, még melegen (amint meg tudjuk fogni) pucoljuk meg, mert később rászárad a héja és akkor már nem lesz könnyű dolgunk.
Magában is fogyaszthatjuk, de szétnyomkodva, némi cukor és rum(aroma) hozzáadásával süteménybe is tehetjük.
Sütéskor melegítsük elő a sütőt, állítsuk maximális fokozatra. A gesztenyéket a domború felükön vagdossuk be X alakban. Mivel a víztől némileg felpuhul, ez nem lesz nehéz.
Tegyük be a sütőbe kb. 20 percre.
Ha kész, még melegen (amint meg tudjuk fogni) pucoljuk meg, mert később rászárad a héja és akkor már nem lesz könnyű dolgunk.
Magában is fogyaszthatjuk, de szétnyomkodva, némi cukor és rum(aroma) hozzáadásával süteménybe is tehetjük.
